やみつき!油そばのレシピ
給料日前でお金が無い!
でも、ただお腹を満たすだけではなく、少しでも美味しいものを、という時、
いつも(というかしょっちゅう)作る油そばのレシピです。
材料
- 焼きそば麺(30円くらいの袋麺)
- 調味料
・醤油
・ごま油
・オイスターソース
・ピーナツバター(少々)
- お好みの具材
作り方
- 麺を皿に入れ、水少量とごま油をかけ、ほぐしてからラップをしてチン。(2分ほど)
- 小皿で調味料を混ぜ合わせ、電子レンジでチン。(20秒ほど)
- 調味料を麺に絡めてさらにチン。(1分ほど)
- お好みの具材を乗せて召し上がれ。
ピーナツバターを入れることでコクと甘みが出ます。溶けにくいので調味料を少しチンしておきます。
(甘みが足りない場合は、砂糖を少し入れます)
チャーシュー、メンマ、煮玉子、きざみのり、白髪ネギなどがあれば最高ですね!
コショウや山椒をかけてもおいしいですよ。
あぁ懐かしのミルクセーキ
スープが美味しい!からあげ定食
麺 徳次郎 布施店の【からあげ定食 Aセット】550円
からあげ3個、ご飯、サラダ、スープ
のセットです。
◾サラダ…ゴボウサラダとポテトサラダの小鉢で予想通りの味。
◾からあげ…中サイズのが3個。予想通りの味。う~ん、うまいうまい!
◾そしてスープ(写真左奥)…これがうまい!
つけ麺のつけ汁をスープで割ったものですが、まさしく自分の好み、ドストライク!
味は魚介系。一見よくあるつけ麺スープですが、何かが違うんですね。
私は特にグルメではないので細かいことは分かりませんが、クセになるのです。
そして終盤、ご飯をスープにイン!
スープ茶漬けでテンションMAX!!
食べ放題の高菜と一緒にサラサラと行くのです。
若者たちには少し物足りないかもしれませんが、中年のオッサンはこれで充分。おなかいっぱいの大満足!
ほんまに「ちょうどええ定食」です。
最近は週イチで行ってるかも。
からあげ定食以外にも同じ値段で
・メインおかずが餃子10個の「餃子定食」
・メインおかずがチャーシューの「叉焼定食」
もあります。
今度いっぺんつけ麺食べてみよ。